gastronomie (bas rhin)

Découverte du domaine des bufflonnes

Visites et circuits

Uhrwiller 67350

Du 01/06/2025 au 30/09/2025

Les Estivales du Pays de Haguenau sont de retour ! L'Office de Tourisme du Pays de Haguenau profite de l'été pour faire découvrir aux locaux comme aux visiteurs les aspects insolites du territoire à travers un programme de visites inédit. Que vous soyez passionné de culture, de nature, de gastronomie ou simplement curieux, il y en aura pour tous les goûts ! Mais en quoi les bufflonnes sont-elles différentes des vaches ? Participez à la visite guidée de la ferme suivie d’une présentation générale des bufflonnes. Comprenez les techniques de transformation et de fabrication et savourez les bons produits fermiers autour d’une dégustation.

Apéro gourmand : Délice de la gastronomie Marocaine

Repas - Dégustation, Pour enfants, Vin - Oenologie

Gertwiller 67140

Le 13/06/2025

Un voyage culinaire au cœur du Maghreb.   Le chef Eric Meyer vous fera découvrir des incontournables de la cuisine Marocaine. - Trio de petit batbout farci - Pastilla saumon gambas, salade marocaine ,zaalouk - Tajine de poulet fermier, citron et olives, légumes confits et semoule - Charlotte marocaine à l'orange, glace cannelle

Randonnée musicale des 3 rochers

Musique, Concert, Balades

La Petite-Pierre 67290

Le 15/06/2025

Venez vivre une journée inoubliable alliant nature, musique et gastronomie lors cette balade. Cet événement unique vous invite à un voyage immersif à travers les paysages spectaculaires des Vosges du Nord, où vous découvrirez trois rochers emblématiques tout en étant enchanté par des concerts en plein air de Matskat en duo, Amilia Trio (Guillaume Nuss, Christophe Rieger, Frédéric Guérin), Franck Wolf & Michaël Alizon. Retrouvons-nous en fin d’après-midi au château pour un concert d’Amilia Trio. Le prix comprend les concerts, l’accès au buffet et une boisson par rocher. Equipez-vous de chaussures adaptées! Départ de la place du château rdv à partir de 11h

Marathon du vignoble d'Alsace

Vin - Oenologie, Fête, Musique

Molsheim 67120

Du 21/06/2025 au 22/06/2025

Le Marathon du Vignoble c'est la fête du sport, de la gastronomie et de la convivialité. Mais c'est aussi l'occasion de découvrir le vignoble alsacien ses viticulteurs et toute une région à travers 17 villages traversés par le parcours. Cet événement festif devenu un incontournable dans toute l'Alsace ! Parcours jalonné de relais gastro-viniques permettant de découvrir les spécialités locales agrémentées de nombreuses animations musicales. Détails des courses (horaires, départs, tarifs...) sur http://www.marathon-alsace.com/  

Marathon du vignoble d'Alsace

Manifestation culturelle

Molsheim 67120

Du 21/06/2025 au 22/06/2025

Le Marathon du Vignoble c'est la fête du sport, de la gastronomie et de la convivialité. Mais c'est aussi l'occasion de découvrir le vignoble alsacien ses viticulteurs et toute une région à travers 17 villages traversés par le parcours. Cet événement festif devenu un incontournable dans toute l'Alsace ! Parcours jalonné de relais gastro-viniques permettant de découvrir les spécialités locales agrémentées de nombreuses animations musicales. Détails des courses (horaires, départs, tarifs...) sur http://www.marathon-alsace.com/  

Sélest'Amitié : cultures en fête

Vie associative, Fête

Sélestat 67600

Le 28/06/2025

Venez arpenter les allées du Parc des Remparts pour profiter d’une fête multiculturelle. Animations, gastronomie et vente d’articles artisanaux, vous seront proposés. Cette fête de la diversité culturelle, coordonnée par le Centre Communal d’Action Sociale en lien avec les services de la Ville de Sélestat, est née en 2023 de la volonté de la municipalité de mettre en synergie les associations culturelles présentes à Sélestat. Venez à la rencontre des associations L’ACASE, des Alevis, Franco-Arménienne KANTCH, Franco-Turque, les Schlettstadter Sterickle, l’Ensemble Folklorique Haut-Koenigsbourg.  Elles vous accueilleront pour vous proposer des spécialités culinaires, de la vente d’objets artisanaux et leurs folklores : animations musicales, danses, défilés en tenues traditionnelles … L’occasion d’échanger, de partager, de déguster des plats à vous émoustiller les papilles !

MIRO FESTIVAL 2025

Manifestation culturelle

Ostwald 67540

Du 27/06/2025 au 29/06/2025

Le Miro Festival revient les 27, 28 et 29 juin 2025 à Ostwald ! Un week-end magique sous le signe de la musique et de la gastronomie.   Rejoignez-nous pour des concerts en plein air, des masterclasses culinaires avec des chefs de renom, et des moments de détente. Que vous veniez en famille, entre amis ou en solo, préparez-vous à vivre une expérience unique !   Réservez ces dates dès maintenant et restez connectés !    Plus d’infos à venir !

Atelier oenologique à la Vignery - Vins du monde

Manifestation culturelle

Schweighouse sur Moder 67590

Le 03/07/2025

Les Estivales du Pays de Haguenau sont de retour ! L'Office de Tourisme du Pays de Haguenau profite de l'été pour faire découvrir aux locaux comme aux visiteurs les aspects insolites du territoire à travers un programme de visites inédit. Que vous soyez passionné de culture, de nature, de gastronomie ou simplement curieux, il y en aura pour tous les goûts ! Venez voyager à travers le monde afin de découvrir des typicités de vins totalement différentes. Vous goûterez des vins blancs et des vins rouges accompagnés d'amuse-bouche pour révéler toute la palette aromatique de ces précieux nectars !

Atelier oenologique à la Vignery - Vins du monde

Vin - Oenologie

Schweighouse-sur-Moder 67590

Le 03/07/2025

Les Estivales du Pays de Haguenau sont de retour ! L'Office de Tourisme du Pays de Haguenau profite de l'été pour faire découvrir aux locaux comme aux visiteurs les aspects insolites du territoire à travers un programme de visites inédit. Que vous soyez passionné de culture, de nature, de gastronomie ou simplement curieux, il y en aura pour tous les goûts ! Venez voyager à travers le monde afin de découvrir des typicités de vins totalement différentes. Vous goûterez des vins blancs et des vins rouges accompagnés d'amuse-bouche pour révéler toute la palette aromatique de ces précieux nectars !

Ma pause Zen, duo parents/enfants (à partir de 8 ans)

Manifestation culturelle

Haguenau 67500

Le 09/07/2025

Les Estivales du Pays de Haguenau sont de retour ! L'Office de Tourisme du Pays de Haguenau profite de l'été pour faire découvrir aux locaux comme aux visiteurs les aspects insolites du territoire à travers un programme de visites inédit. Que vous soyez passionné de culture, de nature, de gastronomie ou simplement curieux, il y en aura pour tous les goûts ! Séance spéciale Parents-Enfants : Sophrologie & Bain Sonore aux Bols Tibétains « La petite lampe magique » ! Offrez-vous un moment de complicité et de sérénité avec votre enfant grâce à une séance unique alliant sophrologie et bain sonore aux bols tibétains. Dans un cadre bienveillant, cette expérience vous permettra de : Partager un instant privilégié en duo, loin du stress du quotidien, découvrir la sophrologie à travers des exercices de respiration, de relaxation et de visualisation, se laisser porter par les vibrations apaisantes des bols tibétains pour un lâcher-prise profond, renforcer le lien parent-enfant grâce à une relaxation douce et harmonieuse Un véritable voyage sensoriel pour retrouver équilibre, calme et connexion ensemble. Apporter un tapis, petit coussin. Tenue confortable.

À la découverte de la Forêt d'Exception® à vélo

Nature - Environnement, Animaux

Haguenau 67500

Le 06/07/2025

Les Estivales du Pays de Haguenau sont de retour ! L'Office de Tourisme du Pays de Haguenau profite de l'été pour faire découvrir aux locaux comme aux visiteurs les aspects insolites du territoire à travers un programme de visites inédit. Que vous soyez passionné de culture, de nature, de gastronomie ou simplement curieux, il y en aura pour tous les goûts ! Denis propose un circuit accompagné et guidée pour explorer la Forêt d'Exception® de Haguenau, tout en sillonnant ses sentiers et chemins au guidon d'un vélo à assistance électrique Moustache. Imprégnez vous de la nature environnante et laissez vous porter par les doux murmures des feuilles dansantes et le chant des oiseaux. Profitez de cette escapade pour vous ressourcer, vous oxygéner et vous émerveiller devant les paysages luxuriants qui s'offrent à vous. Que vous soyez seul, en famille ou entre amis, cette expérience unique vous promet des souvenirs inoubliables au cœur de la nature préservée de Haguenau. Prévoir une tenue adaptée, des lunettes de soleil et une gourde.

Dégustation Apéritifs Insolites

Manifestation culturelle

Haguenau 67500

Du 21/06/2025 au 13/09/2025

Les Estivales du Pays de Haguenau sont de retour ! L'Office de Tourisme du Pays de Haguenau profite de l'été pour faire découvrir aux locaux comme aux visiteurs les aspects insolites du territoire à travers un programme de visites inédit. Que vous soyez passionné de culture, de nature, de gastronomie ou simplement curieux, il y en aura pour tous les goûts ! Dégustation d'apéritifs insolites par "les Cuvées Vosgiennes". Ambiance conviviale & chaleureuse !

Atelier d’initiation au Kokedama

Plante - Fleur

Haguenau 67500

Du 28/06/2025 au 26/07/2025

Les Estivales du Pays de Haguenau sont de retour ! L'Office de Tourisme du Pays de Haguenau profite de l'été pour faire découvrir aux locaux comme aux visiteurs les aspects insolites du territoire à travers un programme de visites inédit. Que vous soyez passionné de culture, de nature, de gastronomie ou simplement curieux, il y en aura pour tous les goûts ! Venez apprendre à créer votre Kokedama, art végétal japonais, Cet art consiste à créer une boule autour d'une plante d'intérieur pour remplacer le pot et réaliser une œuvre zen originale. Il y aura un choix de plantes tropicales variées. Les mains dans la terre, vous vous reconnecterez à la nature et fabriquerez votre boule de mousse autour d'une plante verte de votre choix. Détente garantie ! Tous les conseils vous seront prodigués pour faire grandir votre plante d'intérieur chez vous.

Atelier couronne en fleurs séchées

Atelier

Haguenau 67500

Le 12/07/2025

Les Estivales du Pays de Haguenau sont de retour ! L'Office de Tourisme du Pays de Haguenau profite de l'été pour faire découvrir aux locaux comme aux visiteurs les aspects insolites du territoire à travers un programme de visites inédit. Que vous soyez passionné de culture, de nature, de gastronomie ou simplement curieux, il y en aura pour tous les goûts ! Rendez-vous à La Brunchoise pour un moment créatif et convivial ! Guidé pas à pas, vous réaliserez votre propre couronne sur un cercle en bois de 30cm, avec des fleurs aux couleurs de votre choix. Une déco unique et intemporelle, ou un cadeau parfait à offrir ! Le matériel est fourni.

1001 Bornes Grandeur Nature

Manifestation culturelle

Haguenau 67500

Du 29/06/2025 au 24/08/2025

Les Estivales du Pays de Haguenau sont de retour ! L'Office de Tourisme du Pays de Haguenau profite de l'été pour faire découvrir aux locaux comme aux visiteurs les aspects insolites du territoire à travers un programme de visites inédit. Que vous soyez passionné de culture, de nature, de gastronomie ou simplement curieux, il y en aura pour tous les goûts ! Partez pour une course délirante en plein air avec 1001 Bornes ! En équipe, relevez des défis fun pour accumuler des bornes sans dépasser les 1001. Mais attention aux obstacles : crevaisons, pannes… Saurez-vous les surmonter ?

Atelier de poterie au Colombin d'Edith

Céramique, Atelier

Haguenau 67500

Du 28/06/2025 au 23/08/2025

Les Estivales du Pays de Haguenau sont de retour ! L'Office de Tourisme du Pays de Haguenau profite de l'été pour faire découvrir aux locaux comme aux visiteurs les aspects insolites du territoire à travers un programme de visites inédit. Que vous soyez passionné de culture, de nature, de gastronomie ou simplement curieux, il y en aura pour tous les goûts ! Visitez un atelier de poterie et modelez vous-même une pièce en grès ! Le lendemain, vous la mettrez en couleur avant de passer à l'étape de la cuisson. Merci de vous munir d'un tablier. Atelier sur 2 séances.

Les vignerons fêtent le munster

Manifestation culturelle

Rosheim 67560

Le 26/07/2025

Alliant folklore et gastronomie, le rendez-vous mettra à l’honneur l’Alsace et son fromage emblématique ! Affinés dans la fromagerie Siffert à Rosheim, toutes sortes de munsters seront proposés à la dégustation, à l'assiette ou sous forme de différents plats mijotés. Le tout accompagné de vins des côteaux de Rosheim.

Les vignerons fêtent le munster

Danse - Bal - Cabaret, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Rosheim 67560

Le 26/07/2025

Alliant folklore et gastronomie, le rendez-vous mettra à l’honneur l’Alsace et son fromage emblématique ! Affinés dans la fromagerie Siffert à Rosheim, toutes sortes de munsters seront proposés à la dégustation, à l'assiette ou sous forme de différents plats mijotés. Le tout accompagné de vins des côteaux de Rosheim. Bal avec l'orchestre Palm Beach à partir de 19h30.

COMPLET : Balade Insolite et Gourmande en calèche dans le Ried

Exposition, Photographie - Vidéo, Plante - Fleur

Muttersholtz 67600

Le 23/07/2025

La Maison de la Nature du Ried et de l’Alsace Centrale s’associe à l’Auberge du Frankenbourg – distinguée d’une étoile Michelin et d’une étoile verte pour sa gastronomie durable – pour vous offrir une expérience sensorielle unique en pleine nature. Confortablement installés à bord d’une calèche, vous découvrirez les paysages préservés de Muttersholtz, entre prairies humides et zones de biodiversité remarquable. Cinq haltes rythmeront votre balade, avec à chaque fois une dégustation raffinée imaginée par le Chef Sébastien Buecher et son équipe. Le menu met à l’honneur les produits des fermes voisines, choisis pour leur fraîcheur, leur provenance biologique et l’engagement des producteurs. Ces mets délicats seront accompagnés de boissons soigneusement sélectionnées par la brigade du Frankenbourg, en parfaite harmonie avec chaque bouchée. Au menu : Amuse-bouche : Tartare de bœuf et plantes sauvages,  pain à pita Entrée : Anguille à la braise,  pommes de terre confites, grillées au feu de bois, condiments de raifort Plat végétarien sucré/salé : Tranche épaisse de pomme, salade de fleurs et plantes sauvages,  vinaigrette à l'huile de noix, copeaux de fromage de chèvre sec Viande[...]

Visite guidée et dégustation à la brasserie Uberach

Visites et circuits

Val de Moder 67350

Du 01/07/2025 au 31/08/2025

Les Estivales du Pays de Haguenau sont de retour ! L'Office de Tourisme du Pays de Haguenau profite de l'été pour faire découvrir aux locaux comme aux visiteurs les aspects insolites du territoire à travers un programme de visites inédit. Que vous soyez passionné de culture, de nature, de gastronomie ou simplement curieux, il y en aura pour tous les goûts ! Désireuse de partager son savoir-faire, la brasserie Uberach vous ouvre ses portes. Le passé brassicole du Val de Moder et ses anecdotes n’auront plus de secret pour vous. Découverte des matières premières, processus de fabrication de la bière et visite des installations suivie d’une dégustation des produits de la brasserie vous feront passer un moment aussi instructif que convivial. La boutique permet de prolonger l’expérience de la visite et de la partager entre amis. Accès handicapés, parking. Animaux non admis.

VINOBIKE GOURMAND

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Courses cyclistes

Châtenois 67730

Du 29/06/2025 au 28/09/2025

Le VINOBIKE® Gourmand : Une Aventure Épicurienne au Cœur de l’Alsace. Au programme : une balade à vélo dans les vignes à la découverte des produits du terroir. 5 étapes gourmandes tout au long de la journée : apéritif, entrée, plat, fromage et dessert. Vous découvrirez des paysages, des lieux et des personnages exceptionnels tout au long du parcours. Entre vignes ondoyantes, villages pittoresques et panoramas enchanteurs, le Vinobike Gourmand en Centre Alsace offre une expérience unique où sport, nature et gastronomie se rencontrent. Que vous soyez amateur de vins, épicurien curieux ou simplement amoureux de la nature, le Vinobike Gourmand vous promet une journée inoubliable où la douceur de vivre alsacienne se révèle à chaque instant. Un moment hors du temps, où le plaisir de pédaler rime avec l’art de bien manger et de bien boire. Laissez-vous guider et dégustez !

Yogarbre

Animaux, Bien-être, Nature - Environnement

Haguenau 67500

Du 06/07/2025 au 24/08/2025

Les Estivales du Pays de Haguenau sont de retour ! L'Office de Tourisme du Pays de Haguenau profite de l'été pour faire découvrir aux locaux comme aux visiteurs les aspects insolites du territoire à travers un programme de visites inédit. Que vous soyez passionné de culture, de nature, de gastronomie ou simplement curieux, il y en aura pour tous les goûts ! Une séance de yoga en plein air, guidée par Béatrice, met l'accent sur l'équilibre entre l'effort et la détente, adaptée à chacun selon ses capacités. A l’ombre des arbres, après un échauffement articulaire et musculaire, cette séance propose de tester le hatha yoga pour finir par une relaxation accompagnée du chant des oiseaux !

Ma pause Zen, relaxation - bain sonore aux bols tibétains

Manifestation culturelle

Haguenau 67500

Le 26/07/2025

Les Estivales du Pays de Haguenau sont de retour ! L'Office de Tourisme du Pays de Haguenau profite de l'été pour faire découvrir aux locaux comme aux visiteurs les aspects insolites du territoire à travers un programme de visites inédit. Que vous soyez passionné de culture, de nature, de gastronomie ou simplement curieux, il y en aura pour tous les goûts ! Relaxation & Bain Sonore aux Bols Tibétains : une immersion profonde dans le bien-être Offrez-vous un moment de relaxation profonde et de lâcher-prise grâce à une séance immersive de bain sonore aux bols tibétains. Dans un cadre paisible et bienveillant, cette séance vous permettra de : Relâcher les tensions physiques et mentales grâce à des exercices de respiration et de détente, plonger dans un état de relaxation profonde grâce aux vibrations apaisantes des bols tibétains, harmoniser votre énergie en rééquilibrant corps et esprit, lâcher prise totalement et retrouver une sensation de sérénité et de légèreté Un véritable voyage sonore et sensoriel pour se recentrer et se ressourcer en profondeur. Apporter un tapis, petit coussin. Tenue confortable.

Atelier mosaïque : création d'un Trio floral (adultes)

Atelier, Plante - Fleur

Haguenau 67500

Du 25/07/2025 au 02/08/2025

Les Estivales du Pays de Haguenau sont de retour ! L'Office de Tourisme du Pays de Haguenau profite de l'été pour faire découvrir aux locaux comme aux visiteurs les aspects insolites du territoire à travers un programme de visites inédit. Que vous soyez passionné de culture, de nature, de gastronomie ou simplement curieux, il y en aura pour tous les goûts ! Rejoignez Roselyne pour un atelier créatif où vous pourrez réaliser votre propre création en mosaïque ! Créez un trio floral : une fleur et deux feuilles et exprimez votre créativité avec la mosaïque.

Les Nuits du Fruehmess

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Itterswiller 67140

Du 15/08/2025 au 16/08/2025

Fête mêlant musique, cru de prédilection et gastronomie Alsacienne

Les petits secrets du Musée Historique de Haguenau

Visites et circuits

Haguenau 67500

Le 15/08/2025

Les Estivales du Pays de Haguenau sont de retour ! L'Office de Tourisme du Pays de Haguenau profite de l'été pour faire découvrir aux locaux comme aux visiteurs les aspects insolites du territoire à travers un programme de visites inédit. Que vous soyez passionné de culture, de nature, de gastronomie ou simplement curieux, il y en aura pour tous les goûts ! La fameuse visite guidée sur les petits secrets du Musée Historique est de retour ! Certains nous renseignent un peu plus sur le passé du lieu quand d’autres sont directement liés à l’histoire de la Ville, partez à la découverte de quelques secrets bien gardés du Musée Historique de Haguenau…

Atelier d’initiation au Kokedama

Plante - Fleur

Brumath 67170

Du 19/07/2025 au 23/08/2025

Les Estivales du Pays de Haguenau sont de retour ! L'Office de Tourisme du Pays de Haguenau profite de l'été pour faire découvrir aux locaux comme aux visiteurs les aspects insolites du territoire à travers un programme de visites inédit. Que vous soyez passionné de culture, de nature, de gastronomie ou simplement curieux, il y en aura pour tous les goûts ! Venez apprendre à créer votre Kokedama, art végétal japonais, Cet art consiste à créer une boule autour d'une plante d'intérieur pour remplacer le pot et réaliser une œuvre zen originale. Il y aura un choix de plantes tropicales variées. Les mains dans la terre, vous vous reconnecterez à la nature et fabriquerez votre boule de mousse autour d'une plante verte de votre choix. Détente garantie ! Tous les conseils vous seront prodigués pour faire grandir votre plante d'intérieur chez vous.

Atelier mosaïque (enfants)

Atelier, Pour enfants

Haguenau 67500

Du 16/07/2025 au 20/08/2025

Les Estivales du Pays de Haguenau sont de retour ! L'Office de Tourisme du Pays de Haguenau profite de l'été pour faire découvrir aux locaux comme aux visiteurs les aspects insolites du territoire à travers un programme de visites inédit. Que vous soyez passionné de culture, de nature, de gastronomie ou simplement curieux, il y en aura pour tous les goûts ! Découvrez une expérience unique en rejoignant Roselyne pour un atelier créatif ! Réalisez une création en mosaïque, un plateau pour sa chambre, son bureau... Ouvert aux enfants à partir de 7 ans.

Le séchoir à Houblon du Hundshof de Haguenau

Visites et circuits

Haguenau 67500

Le 23/08/2025

Les Estivales du Pays de Haguenau sont de retour ! L'Office de Tourisme du Pays de Haguenau profite de l'été pour faire découvrir aux locaux comme aux visiteurs les aspects insolites du territoire à travers un programme de visites inédit. Que vous soyez passionné de culture, de nature, de gastronomie ou simplement curieux, il y en aura pour tous les goûts ! C’est un des derniers vestiges ruraux datant de l’âge d’or de la culture du houblon qui fit la renommée de Haguenau. Ce séchoir a rendu service jusqu’au début des années 1910, période de déclin général de la culture du houblon à Haguenau. Depuis la rue, on ne distingue pas la fonction de cette dépendance dite « Hopfendarre » datant du milieu du XIXème siècle. Christophe vous plonge dans la culture du houblon d’autrefois et vous présente son corps de ferme au hameau du Hundshof, qui ne comptait pas moins de 6 séchoirs privés en 1907.

Transformons nos déchets en énergie

Visites et circuits

Schweighouse sur Moder 67590

Du 31/07/2025 au 29/08/2025

Les Estivales du Pays de Haguenau sont de retour ! L'Office de Tourisme du Pays de Haguenau profite de l'été pour faire découvrir aux locaux comme aux visiteurs les aspects insolites du territoire à travers un programme de visites inédit. Que vous soyez passionné de culture, de nature, de gastronomie ou simplement curieux, il y en aura pour tous les goûts ! L'usine de valorisation énergétique evna (Energie et Valorisation Nord Alsace) incinère depuis 1990, 75 000 tonnes de déchets produits par 400 000 habitants d'une partie de l'Alsace du Nord, en récupérant la chaleur produite pour alimenter des usines voisines. Découvrez quels déchets sont incinérés, comment ils sont valorisés en énergie, ainsi que le traitement poussé des fumées produites.

Il était une fois l’abeille…

Patrimoine - Culture, Nature - Environnement

Morschwiller 67350

Le 06/09/2025

Les Estivales du Pays de Haguenau sont de retour ! L'Office de Tourisme du Pays de Haguenau profite de l'été pour faire découvrir aux locaux comme aux visiteurs les aspects insolites du territoire à travers un programme de visites inédit. Que vous soyez passionné de culture, de nature, de gastronomie ou simplement curieux, il y en aura pour tous les goûts ! Plongez dans l'univers des abeilles du monde, découvrez la biodiversité et le frelon à pattes jaunes, et profitez d'une démonstration de vannerie. Une sortie captivante pour toute la famille !

Vestiges de guerre en Forêt d'Exception® de Haguenau

Nature - Environnement

Haguenau 67500

Le 30/08/2025

Les Estivales du Pays de Haguenau sont de retour ! L'Office de Tourisme du Pays de Haguenau profite de l'été pour faire découvrir aux locaux comme aux visiteurs les aspects insolites du territoire à travers un programme de visites inédit. Que vous soyez passionné de culture, de nature, de gastronomie ou simplement curieux, il y en aura pour tous les goûts ! Explorez les points d'appui de la ligne Maginot dans la forêt de Haguenau : découvrez les ouvrages, leur fonctionnement et leur armement lors d'une visite guidée immersive guidée par Jacky. Prévoyez des chaussures confortables pour cette excursion historique. Nos amis à quatre pattes ne sont pas admis lors de nos sorties pour le bon déroulement de la sortie.

Marché de Noël de la Gastronomie et de l'Artisanat

Fête, Marché

Obernai 67210

Du 28/11/2025 au 31/12/2025

A partir de fin novembre et durant tout le mois de décembre, venez découvrir le marché de Noël au caractère intimiste et chaleureux. Se promener dans les rues de la ville est un enchantement : illuminations et décors en sapin naturel soulignent à merveille l’architecture Renaissance du centre-ville. Dans leur chalet de bois sur les places du centre-ville, les artisans et producteurs du Marché de Noël vous invitent, entre senteurs de pain d’épices et effluves de vin chaud, à faire le plein de produits du terroir gourmands et de cadeaux artisanaux. Une spécialité locale à ne pas manquer, la dégustation de vin chaud blanc obernois, pour son goût unique et pour l'ambiance qui règne autour du chaudron de la Corporation des vignerons ! Le Marché de la Gastronomie de Noël en Alsace met à l’honneur toutes les spécialités gastronomiques locales du Noël Alsacien. Inauguration le vendredi 28 novembre à 18h. Lundi-mardi-mercredi-jeudi 10:00-19:00. Vendredi-samedi-dimanche 10:00-20:00. Fermé le 25 décembre. Fermeture à 16h les 24 et 31 décembre.

35ème Course des châteaux d'Ottrott

Pour enfants, Randonnée et balade, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Ottrott 67530

Le 19/10/2025

Réputé pour son accueil, sa gastronomie et ses bons vins, Ottrott l'est aussi par sa course qui se déroule entre ses vignes et ses châteaux. Trail du Mont Sainte-Odile de 21km, courses adultes 10km et 5 km, marche nordique et courses des enfants, 2000m, 1400m et 750 mètres. Action enfants handicapés. L'équipe d'organisation vous attend pour vous faire partager avec tous les coureurs, cette belle manifestation du sport.

Apéritifs insolites au musée Lalique

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Wingen-sur-Moder 67290

Du 10/10/2025 au 17/10/2025

Le musée Lalique et la Villa René Lalique (restaurant deux étoiles au guide Michelin) vous proposent un voyage sensoriel original lors de deux soirées d’exception ! Au cours de six escales dans les collections permanentes du musée, découvrez l’univers de la Maison Lalique avec vos yeux mais également votre palais ! Le Chef Paul Stradner et son équipe, notamment le Chef pâtissier Jonathan Bunel, vont vous concocter pour l’occasion de savoureuses mises en bouche en lien avec les espaces dans lesquelles elles seront servies. Chaque petite dégustation sera accompagnée d’un breuvage sélectionné par Romain Iltis, Chef Sommelier de la Villa René Lalique – Meilleur Sommelier de France 2012 et Meilleur Ouvrier de France 2015 – qui sera également présent pour répondre à vos questions. Faites un saut dans cette épopée extraordinaire associant le savoir-faire traditionnel Lalique aux arts de la gastronomie et du vin ! Nombre de places limité – Réservation obligatoire en ligne Les places seront mises en vente courant juin. Suivez-nous sur les réseaux sociaux pour ne pas rater l’ouverture des inscriptions ! Cette opération fait partie de « Vos Diners Insolites en Alsace », réalisés[...]

Fête de la bière insolite et gourmande au CEFPPA Adrien Zeller

Manifestation culturelle

Illkirch Graffenstaden 67400

Le 16/10/2025

Plongez dans l’univers déjanté d’une Oktoberfest gastronomique, où les saveurs alsaciennes rencontrent l’ambiance survoltée des grandes festivités houblonnées. Ce Dîner Insolite unique en son genre vous propose une immersion sensorielle dans un cadre totalement revisité. Le CEFPPA fait sauter les bretzels et vibrer les papilles pour une soirée qui promet d’être aussi pétillante qu’épicurienne. Rejoignez-nous pour un Dîner Insolite aux couleurs de l’Oktoberfest, où gastronomie alsacienne et ambiance festive s’unissent pour un moment inoubliable. Dans une mise en scène inspirée des grandes tablées bavaroises, le CEFPPA convie épicuriens, bons vivants et curieux à une soirée hors du commun. Viens, on t’en brasse une ! Une promesse festive de saveurs, de musique et de convivialité ! Au programme : Buffet gourmand et houblonné, élaboré par les chefs et apprentis du CEFPPA : curry wurst, ribs, jarrets braisés à la bière, douceurs sucrées[...]

Atelier mycologique

Rosheim 67560

Le 24/10/2025

Partez à la rencontre des champignons avec Daniel Zenner, spécialiste reconnu en mycologie, et le Chef Hubert Maetz, passionné de cuisine forestière. Lors de cet atelier, vous explorerez les sous-bois pour apprendre à identifier les principales espèces de champignons, comprendre leurs rôles écologiques et adopter une cueillette responsable. Une initiation à la fois scientifique et sensorielle, mêlant curiosité, observation et respect de la nature. De retour en cuisine, le Chef vous montrera comment sublimer les récoltes du jour à travers des préparations savoureuses et inspirées. Une expérience complète, de la forêt à l’assiette, où la gastronomie devient un prolongement de la nature. Un moment à la fois pédagogique, gourmand et convivial, ouvert à tous les curieux de biodiversité et de cuisine raffinée.

Atelier mycologique

Nature - Environnement, Atelier

Rosheim 67560

Le 24/10/2025

Partez à la rencontre des champignons avec Daniel Zenner, spécialiste reconnu en mycologie, et le Chef Hubert Maetz, passionné de cuisine forestière. Lors de cet atelier, vous explorerez les sous-bois pour apprendre à identifier les principales espèces de champignons, comprendre leurs rôles écologiques et adopter une cueillette responsable. Une initiation à la fois scientifique et sensorielle, mêlant curiosité, observation et respect de la nature. De retour en cuisine, le Chef vous montrera comment sublimer les récoltes du jour à travers des préparations savoureuses et inspirées. Une expérience complète, de la forêt à l’assiette, où la gastronomie devient un prolongement de la nature. Un moment à la fois pédagogique, gourmand et convivial, ouvert à tous les curieux de biodiversité et de cuisine raffinée.

VINOBIKE GOURMAND

Manifestation culturelle

Chatenois 67730

Du 27/04/2025 au 28/09/2025

Le VINOBIKE® Gourmand : Une Aventure Épicurienne au Cœur de l’Alsace. Au programme : une balade à vélo dans les vignes à la découverte des produits du terroir. 5 étapes gourmandes tout au long de la journée : apéritif, entrée, plat, fromage et dessert. Vous découvrirez des paysages, des lieux et des personnages exceptionnels tout au long du parcours. Entre vignes ondoyantes, villages pittoresques et panoramas enchanteurs, le Vinobike Gourmand en Centre Alsace offre une expérience unique où sport, nature et gastronomie se rencontrent. Que vous soyez amateur de vins, épicurien curieux ou simplement amoureux de la nature, le Vinobike Gourmand vous promet une journée inoubliable où la douceur de vivre alsacienne se révèle à chaque instant. Un moment hors du temps, où le plaisir de pédaler rime avec l’art de bien manger et de bien boire. Laissez-vous guider et dégustez !

Marché de Noël de Valff

Plante - Fleur, Fête, Marché, Chorale - Chant

Valff 67210

Du 29/11/2025 au 30/11/2025

Vous trouverez sur place de nombreuse animations, des exposants locaux avec des produits de l'artisanat, des produits du terroirs, décorations de Noël... et de la gastronomie. Parmi les animations proposées : balades équestres, ateliers bricolages... N'oubliez pas d'apporter votre lettre pour la boîte lettre du Père Noël, qui sera présent tout le week-end. Cette année, un espace restauration dédié à la raclette surprendra les plus gourmands. Pour compléter, des crêpes, marshmallows grillés, lard grillé, vin chaud rouge et blanc vous seront proposés.